今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年3月2日）
生豬觀點(diǎn) 全國(guó)外三元標(biāo)豬出欄報(bào)價(jià)為14.57元/公斤，較前一日上漲0.06元/公斤。這一上漲主要受到養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏變化和情緒引導(dǎo)的影響，但整體市場(chǎng)仍處于供需兩弱的局面。 綜述： 用手機(jī)微信掃描上面二維碼關(guān)注“廣西助農(nóng)公眾號(hào)”，更多養(yǎng)殖報(bào)價(jià)信息等著您。出欄節(jié)奏3月份適重標(biāo)豬的出欄量受2024年5月母豬存欄量的影響。2024年5月國(guó)內(nèi)母豬存欄量止跌回升至3996萬(wàn)頭，且存欄結(jié)構(gòu)優(yōu)化，PSY數(shù)據(jù)提升，理論供應(yīng)水平環(huán)比增加。壓欄與增重2月份養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏緩慢，出欄均重回升至125.68公斤/頭，高于近四年同期水平，部分產(chǎn)能或?qū)⒂?月集中釋放。目前處于3月初，集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏偏慢，散戶低價(jià)認(rèn)賣意愿不足，短期內(nèi)供應(yīng)縮量拉漲，對(duì)豬價(jià)有一定支撐。春節(jié)后，豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性淡季，屠宰企業(yè)開(kāi)工率雖有回升，但仍處于低位（25.05%左右），相比正常月份偏低8~9個(gè)百分點(diǎn)。節(jié)后雞蛋價(jià)格走低，居民替代消費(fèi)增加，餐飲和堂食需求未見(jiàn)明顯增量，對(duì)豬價(jià)形成掣肘。目前二次育肥情緒謹(jǐn)慎，300斤左右肥豬價(jià)格快速回落，標(biāo)肥價(jià)差收窄，二育入場(chǎng)積極性不足。二育入場(chǎng)缺乏持續(xù)性，短期內(nèi)難以對(duì)市場(chǎng)豬源流通形成顯著影響。受新一輪大范圍雨雪天氣和集團(tuán)豬企縮量惜售情緒影響，短期內(nèi)豬價(jià)存在一定支撐。隨著3月規(guī)模豬企出欄節(jié)奏恢復(fù)，生豬供應(yīng)壓力將增強(qiáng)，豬價(jià)可能再次呈現(xiàn)下跌走勢(shì)。部分機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)標(biāo)豬均價(jià)可能跌破14元/公斤。
全年展望2025年生豬價(jià)格預(yù)計(jì)呈現(xiàn)先跌后漲趨勢(shì)，全年均價(jià)在15元/公斤左右，同比跌幅約10.67%。盡管當(dāng)前豬價(jià)有所上漲，但難以持續(xù)，建議養(yǎng)殖戶合理規(guī)劃出欄節(jié)奏，避免過(guò)度壓欄。密切關(guān)注政策、疫病動(dòng)態(tài)以及二育情緒變化，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖策略?？傊?，當(dāng)前生豬市場(chǎng)價(jià)格雖有短暫回暖，但整體市場(chǎng)仍面臨較大不確定性，養(yǎng)殖戶需保持謹(jǐn)慎態(tài)度。
2025年3月2日，全國(guó)生豬市場(chǎng)平均價(jià)格為14.57元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤。這一上漲趨勢(shì)主要體現(xiàn)在河南、湖北等14個(gè)地區(qū)，市場(chǎng)回暖跡象明顯。目前生豬市場(chǎng)整體仍處于供需兩弱的局面。供應(yīng)端方面，2月份生豬出欄節(jié)奏偏緩，部分養(yǎng)殖端存在壓欄增重現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)能后置。需求端則因春節(jié)后進(jìn)入消費(fèi)淡季，終端市場(chǎng)需求疲軟，屠宰量提升空間有限。今日價(jià)格有所回暖，但整體上漲動(dòng)力依然不足。養(yǎng)殖端在月末月初縮減出欄量，部分規(guī)模豬場(chǎng)甚至提高出欄價(jià)格，但這種趨勢(shì)難以持續(xù)，后續(xù)出欄量增加將對(duì)價(jià)格形成沖擊。屠宰企業(yè)壓價(jià)心態(tài)濃厚，終端市場(chǎng)走貨欠佳，進(jìn)一步限制了價(jià)格上漲空間。需求端疲軟，但養(yǎng)殖端對(duì)價(jià)格的抵觸情緒較強(qiáng)，連續(xù)壓價(jià)后，屠宰企業(yè)也難以進(jìn)一步壓低價(jià)格。未來(lái)一周，生豬市場(chǎng)行情可能呈現(xiàn)“降后微漲再下降”的態(tài)勢(shì)。供應(yīng)方面，3月份生豬供應(yīng)量或環(huán)比增加，月初出欄量短暫減少后，后續(xù)可能再度增加，利空行情。需求方面，終端市場(chǎng)需求難以實(shí)質(zhì)性改善，屠宰量提升空間有限。雖然今日豬價(jià)有所回暖，但整體市場(chǎng)仍處于漲跌兩難的僵持局面，建議養(yǎng)殖戶謹(jǐn)慎看漲，合理規(guī)劃出欄節(jié)奏。
