今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年5月8日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。隨著市場(chǎng)進(jìn)入節(jié)后淡季，雞蛋市場(chǎng)整體供需格局持續(xù)呈現(xiàn)供強(qiáng)需弱的特點(diǎn)。當(dāng)前，產(chǎn)蛋雞存欄量處于歷史高位，整體供應(yīng)充足，而需求端尚未完全恢復(fù)，導(dǎo)致雞蛋價(jià)格在近期繼續(xù)承壓弱勢(shì)運(yùn)行。山東雞蛋均價(jià)為6.00元/公斤，較昨日下跌0.14元/公斤。山東作為雞蛋主產(chǎn)區(qū)之一，其價(jià)格走勢(shì)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)具有重要影響。當(dāng)前山東地區(qū)雞蛋供應(yīng)充足，但由于節(jié)后需求回落，價(jià)格出現(xiàn)明顯下跌。河北雞蛋均價(jià)為5.76元/公斤，較昨日下跌0.25元/公斤。河北地區(qū)雞蛋價(jià)格下跌幅度較大，主要原因是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)蛋雞存欄量較高，市場(chǎng)供應(yīng)充足，同時(shí)需求端的疲軟進(jìn)一步加劇了價(jià)格下跌。廣東雞蛋均價(jià)為6.41元/公斤，與昨日價(jià)格持平。北京雞蛋均價(jià)為6.40元/公斤，較昨日下跌0.24元/公斤。在節(jié)后，市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求尚未完全恢復(fù)，導(dǎo)致供強(qiáng)需弱的格局延續(xù)。節(jié)后市場(chǎng)需求回落明顯，消費(fèi)者對(duì)雞蛋的需求減少。同時(shí)，餐飲行業(yè)和食品加工企業(yè)的采購(gòu)量也有所下降，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的供大于求的局面。
家禽觀點(diǎn)
今日白羽肉雞苗價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)。當(dāng)前毛雞價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)殖端處于盈利狀態(tài)，養(yǎng)殖戶正常補(bǔ)欄，種禽企業(yè)的預(yù)排計(jì)劃也較為順暢。整體來(lái)看，雞苗市場(chǎng)供需相對(duì)平衡，但受市場(chǎng)情緒和成本因素影響，價(jià)格略有調(diào)整。山東白羽雞苗均價(jià)為2.61元/羽，較昨日下跌0.02元/羽。遼寧白羽雞苗均價(jià)為3.08元/羽，較昨日下跌0.01元/羽。盡管整體市場(chǎng)情緒較為穩(wěn)定，但由于前期雞苗價(jià)格處于高位，部分養(yǎng)殖戶存在觀望情緒，導(dǎo)致雞苗價(jià)格在近期出現(xiàn)小幅下跌。白羽肉毛雞價(jià)格今日呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢(shì)。假期結(jié)束后，屠宰企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但市場(chǎng)整體表現(xiàn)欠佳，經(jīng)銷商補(bǔ)貨積極性平淡。屠宰企業(yè)為控制成本，采取控價(jià)措施，導(dǎo)致毛雞價(jià)格承壓。山東白羽肉毛雞均價(jià)為7.47元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。遼寧白羽肉毛雞均價(jià)為7.40元/公斤，與昨日價(jià)格持平。江蘇（主銷區(qū)）白羽肉毛雞均價(jià)為8.12元/公斤，較昨日下跌0.07元/公斤。屠宰企業(yè)為控制成本，采取控價(jià)措施，導(dǎo)致毛雞價(jià)格承壓。同時(shí)，由于市場(chǎng)整體需求平淡，經(jīng)銷商補(bǔ)貨積極性不高，屠宰企業(yè)收購(gòu)量有限。節(jié)后市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)入淡季，終端需求不足，經(jīng)銷商對(duì)毛雞的采購(gòu)積極性不高，進(jìn)一步加劇了市場(chǎng)的供大于求的局面。全國(guó)淘汰蛋毛雞均價(jià)呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì)。蛋價(jià)震蕩下跌，養(yǎng)殖單位惜售心態(tài)轉(zhuǎn)弱，開始按計(jì)劃出欄低產(chǎn)能老雞，市場(chǎng)上淘汰雞的貨源相對(duì)穩(wěn)定。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)淘汰雞的需求尚可，屠宰企業(yè)則是按需采購(gòu)，部分抵觸高價(jià)貨源。整體來(lái)看，淘汰雞供需基本處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。山東淘汰蛋毛雞均價(jià)為10.67元/公斤，與昨日價(jià)格持平。江蘇淘汰蛋毛雞均價(jià)為10.60元/公斤，與昨日價(jià)格持平。遼寧淘汰蛋毛雞均價(jià)為11.00元/公斤，較昨日下跌0.20元/公斤。
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