今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年7月28日）
生豬觀點(diǎn)
7 月至今，全國外三元出欄均價(jià)由月初 15.40 元/公斤震蕩下行，最低探至 14.17 元/公斤，累計(jì)跌幅 8.0%。期間雖有下旬短暫反彈，但因集團(tuán)場加快減重出欄、終端消費(fèi)持續(xù)疲軟，行情二次走弱。截至昨日，市場看漲情緒再起，北方局地率先拉漲，但集團(tuán)場月末縮量不及預(yù)期，整體仍呈“底部徘徊、區(qū)域分化”格局。目前，廣東、福建、浙江高價(jià)區(qū)報(bào) 15.2-15.6 元/公斤，南北主流價(jià) 14.2-14.4 元/公斤（折合 7.1-7.2 元/斤），高低價(jià)差縮至 1.5 元/公斤以內(nèi)。
出欄節(jié)奏月內(nèi)集團(tuán)場計(jì)劃完成度 95% 以上，月末繼續(xù)增量壓力有限；散戶大豬存欄已降至 20% 以下，惜售情緒升溫。二次育肥局部仍有 110-115 公斤標(biāo)豬流入二育，但官方明確“不鼓勵(lì)”，龍頭集團(tuán)禁售二育，實(shí)際截流規(guī)模不足 2%。高溫抑制鮮銷，屠企開機(jī)率 27%-28%，毛白價(jià)差 3.8 元/公斤，虧損 40-50 元/頭，壓價(jià)收豬意愿強(qiáng)。居民替代消費(fèi)（禽肉、水產(chǎn)）占比升至 42%，鮮品白條走貨緩慢，批發(fā)市場剩貨率 12%-15%。國家發(fā)改委連續(xù)兩周提示“防止價(jià)格過度下跌”，但未啟動收儲，市場預(yù)期偏謹(jǐn)慎。
綜合供需、政策與天氣因素，今天全國外三元均價(jià) 14.18 元/公斤，日內(nèi)波動區(qū)間 14.10-14.25 元/公斤。月末最后兩日，若集團(tuán)場縮量兌現(xiàn)、局地二育補(bǔ)欄增加，不排除小幅“翹尾”至 14.3-14.4 元/公斤；反之，若屠企持續(xù)壓價(jià)且高溫持續(xù)，價(jià)格或再度回踩 14.0 元/公斤關(guān)口。月底的“小反彈”更像情緒擾動，而非供需反轉(zhuǎn)。
生豬觀點(diǎn)
今日全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.22元/公斤，較昨日微跌0.02%，連續(xù)第三日呈陰跌走勢。外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬整體交易重心繼續(xù)下移，短期行情受制于集團(tuán)場持續(xù)放量及終端消費(fèi)疲軟，反彈動能不足，預(yù)計(jì)近一周內(nèi)價(jià)格仍以震蕩偏弱為主。外三元大豬主流市場出欄均價(jià)14.33元/公斤，環(huán)比昨日下跌0.07%，跌幅較前兩日有所收窄。規(guī)模場出欄節(jié)奏穩(wěn)定，但白條走貨速度一般，屠企壓價(jià)意愿仍強(qiáng)。內(nèi)三元大豬均價(jià)13.96元/公斤，逆勢上漲0.17%，主要受部分區(qū)域散戶惜售及局部二次育肥截流影響，短期波動明顯，持續(xù)性待觀察。土雜大豬均價(jià)13.56元/公斤，較昨日下滑0.07%，終端需求對低價(jià)豬源承接有限，部分產(chǎn)區(qū)出欄體重已降至110公斤以下，養(yǎng)殖端抗價(jià)情緒升溫但效果有限。整體來看，供需雙弱格局未改，預(yù)計(jì)明日市場仍將延續(xù)窄幅調(diào)整，關(guān)注集團(tuán)場出欄計(jì)劃變動及消費(fèi)端節(jié)前備貨啟動情況。
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