今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年5月1日）
2025-05-01 11:20:09 點擊：
綜述：牛肉批發(fā)市場周均價為每公斤62.38元，環(huán)比上漲1.5%，為連續(xù)7周小幅上漲，累計漲幅9.0%，但同比仍低5.1%。2024年國內(nèi)肉牛出欄量創(chuàng)歷史新高，導致牛肉短期供應充裕。不過，2025年產(chǎn)能去化趨勢明顯，出欄量預計減少，供給有望邊際趨緊。牛肉消費需求在五一假期前有所增加，但整體仍處于淡季。隨著產(chǎn)能去化和進口縮量漲價，預計2025年牛肉價格將呈現(xiàn)溫和偏強態(tài)勢，下半年傳統(tǒng)需求旺季來臨后，價格有望進一步上漲。2025年第17周羊肉批發(fā)市場周均價為每公斤59.38元，環(huán)比上漲0.2%，同比低4.0%。國內(nèi)羊肉產(chǎn)能集中于北方主產(chǎn)區(qū)，南方消費市場依賴外部供給。羊肉消費在節(jié)前有所增加，但整體需求仍相對穩(wěn)定。預計2025年羊肉價格將呈現(xiàn)“淡季不淡”特征，隨著傳統(tǒng)需求旺季來臨，價格有望繼續(xù)上漲。總體來看，2025年5月1日國內(nèi)肉牛和羊肉價格均呈現(xiàn)小幅上漲態(tài)勢，但同比仍處于較低水平。隨著產(chǎn)能調(diào)整和需求旺季的到來，預計后續(xù)價格將逐步走強。
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