今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2025年3月24日）
生豬觀點(diǎn)
國內(nèi)生豬市場目前呈現(xiàn)出復(fù)雜的供需博弈態(tài)勢，豬價(jià)走勢受到多方面因素的綜合影響。2月規(guī)模以上豬企實(shí)際出欄量較高，且3月預(yù)估出欄計(jì)劃增幅達(dá)10.95%，生豬出欄進(jìn)一步增加，這給市場供應(yīng)帶來較大壓力。生豬出欄均價(jià)從2月初的122.57公斤回升至本周的123.84公斤，出欄均重上升，意味著豬肉供應(yīng)能力進(jìn)一步增加，對豬價(jià)形成壓制。
本月消費(fèi)需求有所改善，南方銷區(qū)餐飲以及堂食需求增加，屠宰場訂單量上升。月內(nèi)國儲豬肉有一定增儲操作，增加了屠宰企業(yè)訂單量，屠宰量日均屠宰量小幅回升，樣本規(guī)模以上屠企日均屠宰量同比增幅8.8%左右，樣本屠企開工率在26.3%左右，消費(fèi)跟進(jìn)對豬價(jià)有一定支撐。二次育肥入場相對靈活，主流以觀望為主，零星地區(qū)受豬價(jià)變化滾動入場，但最近幾日因補(bǔ)欄成本上升，二育普遍觀望。生豬購銷“雙增”，但需求增幅有限，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏放緩，集團(tuán)豬企中小標(biāo)豬認(rèn)價(jià)意愿不足，社會面豬場有惜售心態(tài)。多空博弈下，月內(nèi)豬價(jià)存在一定支撐，價(jià)格以波動偏強(qiáng)為主。目前生豬購銷表現(xiàn)一般，市場情緒一般，豬價(jià)延續(xù)窄幅波動走勢。3月24日，預(yù)計(jì)國內(nèi)標(biāo)豬窄幅下跌，外三元標(biāo)豬均價(jià)在14.63元/公斤，需關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏變化。盡管消費(fèi)需求和國儲增儲對豬價(jià)有一定支撐，但由于供應(yīng)端出欄量和出欄均重上升，市場供應(yīng)壓力較大，同時(shí)養(yǎng)殖端惜售和二次育肥觀望又限制了供應(yīng)的釋放，多空博弈導(dǎo)致豬價(jià)波動偏強(qiáng)但整體走勢偏弱。市場仍面臨供應(yīng)增加的壓力，若后續(xù)消費(fèi)需求無法持續(xù)有力提升，豬價(jià)可能繼續(xù)面臨下行風(fēng)險(xiǎn)。豬價(jià)走勢還需關(guān)注生豬產(chǎn)能變化、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢對消費(fèi)的影響以及政策調(diào)控等因素。
當(dāng)前生豬市場供應(yīng)壓力較大，需求處于淡季，市場購銷清淡，盡管部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)和二次育肥抄底操作，但難以改變短期豬價(jià)下跌的趨勢。市場博弈激烈，短期豬價(jià)或以震蕩調(diào)整為主，需關(guān)注后續(xù)出欄節(jié)奏、消費(fèi)需求變化以及政策調(diào)控等因素對豬價(jià)的影響。
綜述：全國生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為14.70元/公斤，較昨日下跌0.02%。外三元大豬均價(jià)14.81元/公斤，下跌0.07%；土雜大豬均價(jià)14.04元/公斤，下跌0.07%。主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)14.44元/公斤，相比昨天上漲0.17%，顯示出一定的抗跌性。養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快，供應(yīng)壓力仍存。盡管部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，但整體供應(yīng)量仍然較大，尤其是前期壓欄的肥豬和出欄均重較高的生豬，對市場供應(yīng)形成較大壓力。當(dāng)前處于需求淡季階段，市場購銷清淡，消費(fèi)需求對豬價(jià)的支撐力度有限。屠宰企業(yè)訂單量雖有小幅回升，但整體需求仍處于較低水平，難以有效拉動豬價(jià)上漲。部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，尤其是在標(biāo)豬價(jià)格相對抗跌的情況下，中小標(biāo)豬認(rèn)賣意愿不足。二育市場有抄底操作，但整體規(guī)模有限，難以對市場供應(yīng)形成實(shí)質(zhì)性改變。養(yǎng)殖端與市場之間的博弈激烈，短期豬價(jià)或以震蕩調(diào)整為主。隨著氣溫升高，豬肉消費(fèi)可能持續(xù)處于淡季，但若出現(xiàn)突發(fā)性消費(fèi)提振，可能會對豬價(jià)形成短期支撐。
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