【視頻】異位發(fā)酵床技術以其高效、環(huán)保、對外無排放的特點深受養(yǎng)殖戶的信賴,值得推廣和應用#異位發(fā)酵床技術
在現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)蓬勃發(fā)展的背后,糞污處理難題如同一朵籠罩在行業(yè)上空的烏云,不僅影響著豬場周邊的生態(tài)環(huán)境,更制約著養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而近年來,異位發(fā)酵床技術憑借其高效、環(huán)保、對外無排放的突出特點,逐漸成為眾多養(yǎng)殖戶的 “心頭好”,為養(yǎng)豬業(yè)的綠色轉型帶來了新的希望,無疑是一項值得大力推廣和應用的創(chuàng)新技術。
傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式下,大量豬糞尿的處理一直是個棘手的問題。未經(jīng)有效處理的豬糞尿肆意排放,散發(fā)出的刺鼻氣味彌漫在空氣中,嚴重影響周邊居民的生活質量;同時,這些污染物還可能滲透到土壤和地下水中,導致土壤肥力下降、地下水污染,對生態(tài)環(huán)境造成不可逆轉的破壞。隨著環(huán)保意識的增強和環(huán)保標準的日益嚴格,尋找一種高效、環(huán)保的糞污處理方式迫在眉睫。
異位發(fā)酵床技術應運而生,它是對傳統(tǒng)發(fā)酵床養(yǎng)豬方法的重大革新。與傳統(tǒng)模式不同,異位發(fā)酵床將豬只飼養(yǎng)區(qū)與發(fā)酵區(qū)域分離開來,這種巧妙的設計極大地提升了糞污處理的效率和成功率,完美契合了中國豬場的糞污堆肥發(fā)酵需求。采用該技術的養(yǎng)豬場,無需大費周章地設置復雜的排污系統(tǒng),也不用對豬場進行大規(guī)模改造,只需在豬舍附近搭建一系列發(fā)酵槽,就能輕松開啟環(huán)保養(yǎng)殖的新征程。
發(fā)酵槽內(nèi),墊料扮演著關鍵角色。當豬糞尿均勻地噴灑在墊料上,一場神奇的 “微生物盛宴” 便拉開帷幕。微生物如同勤勞的 “清潔工”,在墊料這個 “舞臺” 上大展身手。它們利用發(fā)酵作用,將糞污中的有機物降解、消納,悄無聲息地實現(xiàn)了糞尿的零排放目標。更為驚喜的是,這一過程還能產(chǎn)生高附加值的有機肥料。這些有機肥料富含氮、磷、鉀等多種營養(yǎng)元素,是優(yōu)質的土壤改良劑和農(nóng)作物肥料。通過出售這些肥料,豬場不僅解決了污染問題,還獲得了額外的經(jīng)濟收益,有效降低了養(yǎng)殖成本,真正實現(xiàn)了環(huán)保與經(jīng)濟效益的雙贏。
然而,異位發(fā)酵床技術在發(fā)展初期并非一帆風順。“死床” 現(xiàn)象成為其推廣道路上的 “攔路虎”,使得許多養(yǎng)殖戶對這項技術望而卻步。導致死床的原因是多方面的:設計墊料過薄,低于 0.8 米的厚度無法為微生物提供充足的生存和活動空間,限制了它們的 “工作效率”;墊料配方不合理,若全部使用谷殼,鋸末太少,不符合 2:1 的最佳鋸末與谷殼比例,會影響微生物的生長環(huán)境;管理不善,過度噴淋糞污,超出了發(fā)酵床的承載能力,使得微生物 “不堪重負”;還有菌種選擇不專業(yè),一些菌種產(chǎn)熱低,無法有效分解糞便、消除氨氣,導致發(fā)酵過程無法正常進行。
面對這些挑戰(zhàn),科研人員和養(yǎng)殖戶并沒有退縮。隨著環(huán)保壓力的不斷增大,雙方攜手合作,加大研發(fā)和實踐力度,對異位發(fā)酵床技術進行了全面改進。其中,菌種的優(yōu)化成為突破技術瓶頸的關鍵所在。經(jīng)過大量實踐和用戶反饋,“異位發(fā)酵床專用復合菌” 與 “高熱腐熟菌” 的組合脫穎而出,成為解決 “死床” 問題的 “黃金搭檔”。
“異位發(fā)酵床專用復合菌” 的激活過程并不復雜。將一包 1000 克的菌種倒入 20 公斤 35℃左右的溫水中,再加入 750 克多糖性復合菌種營養(yǎng)基(若沒有,也可用 2 公斤紅糖替代),攪拌均勻后簡單密封,靜候 24 小時以上,這些菌種就如同被喚醒的 “小戰(zhàn)士”,被成功激活。激活后的菌種在密封條件下可保存半個月,在此期間使用,能保證發(fā)酵效果達到最佳?!案邿岣炀?的激活同樣簡便,把包裝中的高濃度菌種放入 20 公斤 35℃左右的清水中,加入 200 克紅糖或葡萄糖,在塑料容器中簡單密封 24 小時以上即可激活備用。將兩者的激活液混合后噴灑到異位發(fā)酵床中,兩種菌種相互協(xié)作,持續(xù)產(chǎn)生高溫,溫度可達 70℃。在這樣的高溫環(huán)境下,糞污分解能力大大增強,而且持續(xù)時間長達 6 個月才需要補充一次菌種,有效避免了死床現(xiàn)象的發(fā)生。
在廣西壯族自治區(qū)百色市平果市坡造鎮(zhèn)的某養(yǎng)殖場,異位發(fā)酵床技術的優(yōu)勢得到了淋漓盡致的體現(xiàn)。走進養(yǎng)殖場,以往刺鼻的臭味消失不見,取而代之的是發(fā)酵床中散發(fā)的微微熱氣和清新的空氣?,F(xiàn)場的 RST 數(shù)字溫度計清晰地顯示著發(fā)酵床內(nèi)的高溫,這是微生物辛勤工作的 “成果展示”。養(yǎng)殖場負責人難掩喜悅之情:“自從用了這項技術,豬場的環(huán)境發(fā)生了翻天覆地的變化,以前的臭味沒了,周邊居民再也沒有投訴過。而且,我們還能把發(fā)酵產(chǎn)生的有機肥料賣出去,增加了一筆不少的收入,真是一舉多得!”
從更宏觀的角度來看,異位發(fā)酵床技術前景十分廣闊。隨著技術的不斷完善和推廣,預計會有越來越多的養(yǎng)豬場采用這一技術。它不僅能有效解決養(yǎng)豬業(yè)的污染難題,還能助力我國養(yǎng)豬業(yè)向綠色、可持續(xù)方向轉型。在國家大力倡導生態(tài)文明建設和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的背景下,異位發(fā)酵床技術的推廣應用具有重要的現(xiàn)實意義。
當然,在推廣過程中,還需要注意一些問題。比如,含水量太多的糞污不適合直接運用到異位發(fā)酵床,否則會影響微生物的正常發(fā)酵。因此,要遵循少量多次噴淋的原則,確保墊料總體含水量不超過 60%。同時,加強對養(yǎng)殖戶的技術培訓至關重要。只有讓養(yǎng)殖戶熟練掌握操作方法,才能充分發(fā)揮異位發(fā)酵床的優(yōu)勢,避免因操作不當導致的各種問題。
異位發(fā)酵床技術在處理豬場糞污方面潛力巨大,其環(huán)保、資源化利用的特點符合社會發(fā)展需求。盡管目前還面臨一些挑戰(zhàn),但只要堅持技術創(chuàng)新和規(guī)范管理,它必將在未來成為推動養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量,為我們的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來更多驚喜。
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