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今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2025年8月14日)

2025-08-14 13:16:38      點(diǎn)擊:

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綜述:

牛肉進(jìn)口壓制仍在,反彈“短、快、弱”2024年1—7月我國到港冷凍牛肉累計(jì)同比增31%,港口庫存仍處高位;8月主港(天津、上海)現(xiàn)貨報盤集中在24—26元/斤,對國產(chǎn)熱鮮形成明顯價差。立秋后餐飲、團(tuán)膳備貨增加,終端采購量環(huán)比提升約5%,帶動價格小幅回升。進(jìn)口沖擊未改,本輪上漲屬于“庫存低位+需求脈沖”的短暫修復(fù),預(yù)計(jì)32.5—33元/斤區(qū)間即遇阻力,反彈持續(xù)性有限。羊肉消費(fèi)淡季+出欄增量,價格繼續(xù)探底。西北主產(chǎn)區(qū)羊群集中出欄,7—8月屠宰量同比增8%—10%,市場白條供應(yīng)寬松。高溫抑制火鍋、燒烤消費(fèi),經(jīng)銷商日均走貨量環(huán)比下滑7%;冷庫庫存升至近四年同期高位。供強(qiáng)需弱格局短期難改,價格或繼續(xù)下探29.5元/斤附近,中秋備貨啟動前難現(xiàn)明顯反彈。

牛肉現(xiàn)貨反彈至33元/斤附近可順勢減倉;羊肉維持快進(jìn)快出,等待9月初學(xué)校備貨窗口。牛肉逢低補(bǔ)庫周期1—2周即可,不宜長周期囤貨;羊肉可推遲至8月下旬再行集中采購。


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