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今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2025年9月9日)

2025-09-09 14:12:20      點擊:

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綜述:

牛肉:全國批發(fā)平均價32.71元/斤,較昨日下滑0.4%。
原因:南美等主要出口國貨幣貶值、到岸成本持續(xù)走低,港口及銷區(qū)進口凍牛前部位肉報價已低于國產(chǎn)熱鮮同品0.5–1.0元/斤,餐飲及加工廠加大采購比例,國產(chǎn)鮮銷走貨放緩,價格被動跟跌。短期看,到港量仍居高位,終端備貨尚未放量,行情維持小幅下行。

羊肉:全國批發(fā)平均價30.41元/斤,跌幅0.7%。
原因:內(nèi)蒙古、寧夏、新疆等北方主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)進入集中屠宰季,市場階段性供應(yīng)增加;同時學(xué)校開學(xué)、中秋備貨啟動,但增量不及出欄增量,供強需弱導(dǎo)致價格回落。預(yù)計隨著氣溫繼續(xù)下降與中秋、國慶雙節(jié)備貨疊加,下旬消費有望提速,價格或先跌后穩(wěn),波動空間有限。

操作建議:

  1. 經(jīng)銷商維持“隨用隨采”,避免大批量囤貨賭漲;

  2. 養(yǎng)殖戶適度加快出欄節(jié)奏,鎖定利潤,規(guī)避進口肉持續(xù)壓制帶來的進一步下跌風(fēng)險。


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