生豬觀點(diǎn):
近期國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)整體呈現(xiàn)低迷態(tài)勢(shì)，但豬價(jià)走勢(shì)并非一成不變，呈現(xiàn)出一定的波動(dòng)性。從供應(yīng)端來看，月初時(shí)，由于供應(yīng)端縮量出欄，豬價(jià)曾短暫走高。然而，養(yǎng)殖端基于過往經(jīng)驗(yàn)，普遍對(duì)年后豬價(jià)前景感到擔(dān)憂，同時(shí)害怕春節(jié)前出現(xiàn)出欄踩踏風(fēng)險(xiǎn)，因此市場(chǎng)出欄搶跑情緒較為濃厚。此外，本月集團(tuán)豬企出欄時(shí)間有所減少，但日均出欄量依然龐大，規(guī)模豬企認(rèn)賣態(tài)度積極，這進(jìn)一步加劇了階段性供應(yīng)過剩的局面，對(duì)豬價(jià)形成較大壓力。在需求方面，元旦過后，消費(fèi)需求持續(xù)萎靡。盡管已進(jìn)入臘月，但南方腌臘消費(fèi)出現(xiàn)轉(zhuǎn)弱跡象，且距離春節(jié)備貨還有一段時(shí)間，月初屠企開工率呈現(xiàn)震蕩下行態(tài)勢(shì)，需求跟進(jìn)承接不足，導(dǎo)致白條跟漲難度較高，支撐了豬價(jià)震蕩下行的局面。從數(shù)據(jù)來看，本月中上旬豬價(jià)走勢(shì)如同“過山車”。月初豬價(jià)持續(xù)走高，標(biāo)豬均價(jià)一度漲至8.2元/斤。但隨著需求跟進(jìn)不足以及生豬出欄搶跑積極性提升，豬價(jià)重心下移，標(biāo)豬報(bào)價(jià)回落至7.84元/斤，生豬均價(jià)呈現(xiàn)“破8入7”的走勢(shì)。不過，最近兩日豬價(jià)在短暫觸底后，市場(chǎng)觀望僵持態(tài)勢(shì)凸顯。最新反饋顯示，豬價(jià)底部支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)看漲信心明顯增加，階段性豬價(jià)或?qū)⒂瓉泶汗?jié)前最后一波上漲行情。支撐豬價(jià)上漲的邏輯主要源于供需節(jié)奏的變化。一方面，養(yǎng)殖端低價(jià)認(rèn)賣減弱，社會(huì)面豬場(chǎng)惜售挺價(jià)心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)。雖然集團(tuán)豬企仍有增量出欄操作，但拉漲賣豬心態(tài)增加，南北地區(qū)主流屠宰場(chǎng)順利收豬難度加大，部分地區(qū)中大豬供應(yīng)偏緊態(tài)勢(shì)依然明顯。另一方面，屠宰場(chǎng)訂單量陸續(xù)增多。盡管南方腌臘需求轉(zhuǎn)差、學(xué)生放假、銷區(qū)務(wù)工人員外流導(dǎo)致南方市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷熱度降溫，但隨著年味轉(zhuǎn)濃，農(nóng)村市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷明顯改善。同時(shí)，臨近小年，主流屠企陸續(xù)備貨過節(jié)，開工率逐步回升，市場(chǎng)對(duì)高價(jià)豬肉以及生豬的承接能力得到改善，屠宰場(chǎng)有提價(jià)保量的預(yù)期。
綜述：全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為16.11元每公斤，較昨日下跌0.17%，整體呈現(xiàn)小幅下滑態(tài)勢(shì)。隨著春節(jié)的臨近，居民家庭消費(fèi)需求逐漸轉(zhuǎn)強(qiáng)，白條豬肉的走貨情況明顯好轉(zhuǎn)。屠宰企業(yè)也迎來了節(jié)前集中備貨的時(shí)期，開工率有所提升，這在一定程度上對(duì)豬價(jià)起到了支撐作用。然而，目前市場(chǎng)出欄壓力依然存在。盡管局部地區(qū)養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售情緒增強(qiáng)，但由于市場(chǎng)整體購(gòu)銷氛圍較為謹(jǐn)慎，豬價(jià)缺乏有力的支撐。供需雙方博弈激烈，導(dǎo)致豬價(jià)主要以偏弱震蕩為主。主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為16.23元每公斤，相比昨日下跌0.12%。外三元大豬作為市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)豬種，價(jià)格相對(duì)較為堅(jiān)挺，但仍然難以擺脫整體市場(chǎng)下行的趨勢(shì)，出現(xiàn)小幅下跌。內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.83元每公斤，相比昨日下跌0.34%。內(nèi)三元大豬的價(jià)格下跌幅度相對(duì)較大，這可能與市場(chǎng)對(duì)其品質(zhì)認(rèn)可度略低于外三元大豬有關(guān)，在市場(chǎng)整體需求不旺的情況下，價(jià)格受到的沖擊更為明顯。土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.46元每公斤，相比昨日下跌0.14%。土雜大豬的價(jià)格處于相對(duì)較低水平，其下跌幅度也較為溫和，這反映出在市場(chǎng)整體下行的背景下，不同豬種之間的價(jià)格差異依然存在，但整體走勢(shì)趨同。
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