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光陰似箭，眨眼已是2025年8月25日，處暑一過(guò)，“金九”就在眼前。今天咱們把聚光燈對(duì)準(zhǔn)豬價(jià)——這個(gè)牽動(dòng)萬(wàn)千養(yǎng)殖戶心跳的話題。一句話：行情起風(fēng)了，風(fēng)還挺大！

上漲的省份數(shù)量 > 下跌的省份數(shù)量，市場(chǎng)多頭占上風(fēng)。8月下旬到9月：震蕩偏強(qiáng)是主基調(diào)。需求端：中秋、國(guó)慶雙節(jié)備貨已經(jīng)啟動(dòng)，屠企開(kāi)工率抬升，白條走貨提速，這是豬價(jià)“第一把火”。供給端：凍品庫(kù)存仍高達(dá)98萬(wàn)噸，像一塊“壓艙石”懸在頭頂，限制漲幅過(guò)快。情緒端：經(jīng)過(guò)兩年的持續(xù)虧損，散戶存欄已大幅去化，扛價(jià)情緒濃；集團(tuán)場(chǎng)則采取“小步快跑”式出欄，短期集中放量的概率不高。綜合研判：8月底—9月底，全國(guó)生豬主流收購(gòu)價(jià)大概率在14～15元/公斤區(qū)間“磨”出來(lái)，廣東、江浙等高價(jià)區(qū)可沖16元/公斤。一句話：漲得不會(huì)驚天動(dòng)地，但跌也跌不回去。

四季度：豬價(jià)“第二波攻勢(shì)”。腌臘季：從11月開(kāi)始，南方腌臘、灌腸需求集中爆發(fā)，歷史數(shù)據(jù)顯示，需求峰值可拉高豬價(jià)2～3元/公斤。供給收縮：去年能繁母豬持續(xù)去化，將在四季度集中體現(xiàn)。多家機(jī)構(gòu)測(cè)算，今年四季度出欄量同比或減少5%～8%，供給缺口肉眼可見(jiàn)。凍品掣肘消退：98萬(wàn)噸凍品庫(kù)存有望在9～10月陸續(xù)投放完畢，屆時(shí)“天花板”解除，豬價(jià)騰挪空間更大。8月底—9月中旬逢高分批出欄，落袋為安，先把現(xiàn)金流“回血”。9月下旬—10月：關(guān)注集團(tuán)場(chǎng)出欄節(jié)奏，若出現(xiàn)集中放量，可順勢(shì)減欄，規(guī)避回調(diào)。11月以后：腌臘啟動(dòng)、庫(kù)存見(jiàn)底，可適度壓欄至125～130公斤，博弈四季度高價(jià)。當(dāng)前自繁自養(yǎng)成本線約13元/公斤，外購(gòu)仔豬成本線約14元/公斤，只要豬價(jià)穩(wěn)在14元以上，就有利可圖。豬價(jià)寒冬已經(jīng)過(guò)去，暖春正在路上。請(qǐng)大家看清大勢(shì)、踩準(zhǔn)節(jié)奏、理性出欄，把2025年最后一波紅利穩(wěn)穩(wěn)裝進(jìn)兜里！