養(yǎng)殖場(chǎng)的除臭工作中，微生物憑借其獨(dú)特的除臭原理和顯著的實(shí)際應(yīng)用效果，是一種理想的解決方案

在畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖場(chǎng)的臭味問(wèn)題一直是困擾養(yǎng)殖戶和周邊居民的一大難題。難聞的氣味不僅影響?zhàn)B殖環(huán)境，降低畜禽的生產(chǎn)性能，還可能引發(fā)周邊居民的投訴，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成阻礙。不過(guò)，隨著科技的不斷進(jìn)步，一種有效的解決方案逐漸嶄露頭角 —— 利用益生菌來(lái)解決養(yǎng)殖場(chǎng)的臭氣問(wèn)題。

養(yǎng)殖場(chǎng)臭氣的來(lái)源與危害

養(yǎng)殖場(chǎng)的惡臭主要來(lái)源于生豬糞便、污水、飼料殘?jiān)?、墊料等的腐敗分解。家畜的新鮮糞便、消化道排出的氣體、皮脂腺的分泌物、粘附在體表的污物等都會(huì)散發(fā)不同的氣味。腐敗微生物發(fā)酵分解糞便中的有機(jī)質(zhì)，從而產(chǎn)生一些惡臭氣體，如氨氣 (NH3)、硫化氫 (H2S)、甲烷 (CH4)、吲哚和糞臭素等。

低濃度、長(zhǎng)時(shí)間與豬場(chǎng)臭氣接觸，易對(duì)人畜造成慢性中毒，對(duì)人畜健康和家畜的生產(chǎn)性能的發(fā)揮都有漸進(jìn)性的危害。例如，氨氣會(huì)刺激畜禽的呼吸道黏膜，引發(fā)呼吸道疾病，降低畜禽的免疫力，影響生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率；硫化氫具有強(qiáng)烈的刺激性氣味，低濃度時(shí)可刺激呼吸道，引起眼結(jié)膜炎、咳嗽等癥狀，高濃度時(shí)甚至?xí)?dǎo)致畜禽呼吸中樞麻痹而死亡。此外，惡臭氣體還會(huì)影響畜禽的繁殖性能，降低產(chǎn)蛋率、產(chǎn)仔率等。

益生菌除臭的原理

益生菌解決臭氣問(wèn)題的原理在于，其除臭產(chǎn)品主要為酶和活菌制劑。利用益生菌將臭味氣體中的有機(jī)污染物降解或轉(zhuǎn)化為無(wú)害或低害類物質(zhì)，并且能抑制有害菌的生長(zhǎng)，持續(xù)主動(dòng)地凈化環(huán)境。

以洛東酵素益生菌為例，其含有的芽孢桿菌等微生物能夠在養(yǎng)殖環(huán)境中迅速繁殖，與腐敗微生物競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生存空間，從而抑制腐敗微生物的生長(zhǎng)，減少糞便等有機(jī)質(zhì)的腐敗分解，從源頭上減少惡臭氣體的產(chǎn)生。同時(shí)，益生菌在代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些酶類物質(zhì)，這些酶能夠分解已經(jīng)產(chǎn)生的惡臭氣體，將氨氣、硫化氫等轉(zhuǎn)化為無(wú)害的物質(zhì)，如二氧化碳和水，從而降低養(yǎng)殖環(huán)境中的臭氣濃度。

益生菌除臭的實(shí)際應(yīng)用案例

為進(jìn)一步驗(yàn)證益生菌除臭的實(shí)際應(yīng)用效果，相關(guān)人員在湖南某養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。試驗(yàn)地點(diǎn)選在該養(yǎng)殖場(chǎng)的 4 棟保育舍和兩個(gè)化糞池（一號(hào)化糞池和二號(hào)化糞池，每個(gè)大約 10m3）。試驗(yàn)材料包括泵吸式多氣體檢測(cè)儀（用于檢測(cè) NH3 和 H2S 濃度）、高效持久生物除臭消毒劑（主要為芽孢桿菌及生物酶）以及養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌（配合飼料使用）。

試驗(yàn)設(shè)計(jì)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組，試驗(yàn)組為 2 棟肥豬舍（編號(hào) 1 號(hào)棟、2 號(hào)棟）使用高效持久生物除臭消毒劑，日糧中額外添加養(yǎng)豬專用復(fù)合益生菌；對(duì)照組為 2 棟肥豬舍（編號(hào) 3 號(hào)棟、4 號(hào)棟）不使用益生菌產(chǎn)品。

從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以看出，試驗(yàn)組剛開始與對(duì)照組差異不顯著；然后隨著益生菌除臭產(chǎn)品使用時(shí)間的增加，氨氣和硫化氫濃度逐漸降低，臭氣物質(zhì)顯著減少。這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果充分證明了益生菌在養(yǎng)殖場(chǎng)除臭方面的顯著效果。

除了上述實(shí)驗(yàn)案例，在實(shí)際生產(chǎn)中也有眾多養(yǎng)殖場(chǎng)通過(guò)使用益生菌取得了良好的除臭效果。某大型養(yǎng)豬場(chǎng)，在使用益生菌除臭產(chǎn)品之前，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)臭氣熏天，周邊居民投訴不斷。該養(yǎng)豬場(chǎng)嘗試在飼料中添加益生菌，并對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境噴灑益生菌除臭劑。僅僅經(jīng)過(guò)一周的時(shí)間，養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的臭氣濃度明顯降低，氨氣和硫化氫的檢測(cè)數(shù)值大幅下降。持續(xù)使用一段時(shí)間后，養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的空氣質(zhì)量得到了顯著改善，居民的投訴也隨之減少。而且，由于畜禽的腸道健康得到了改善，飼料轉(zhuǎn)化率提高，養(yǎng)殖成本也有所降低，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏。

益生菌在養(yǎng)殖場(chǎng)的使用方法

1. 飼料添加：選擇優(yōu)質(zhì)的益生菌產(chǎn)品，如含有丁酸梭菌、凝結(jié)芽孢桿菌等復(fù)合菌的飼用益生菌。按照產(chǎn)品說(shuō)明，將益生菌通過(guò)拌料或飲水的方式添加到畜禽的日糧中。例如，可以使用 DME 培菌機(jī)生產(chǎn)凝結(jié)芽孢桿菌等復(fù)合菌，然后以適當(dāng)?shù)谋壤砑拥斤暳现?。通過(guò)這種方式，益生菌能夠進(jìn)入畜禽的腸道，改善腸道健康，提高免疫力，增強(qiáng)飼料消化利用率，從源頭上減少糞便中未消化物質(zhì)的排出，進(jìn)而減少臭氣的產(chǎn)生。

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3. 環(huán)境噴灑：使用高效持久生物除臭消毒劑對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行全場(chǎng)噴灑。該消毒劑每包 200g，市場(chǎng)價(jià)約 25 元，1 包可噴灑 600 平方米，性價(jià)比極高。使用時(shí)，前 3 天每天噴灑 1 次，3 天后每 3 - 7 天噴灑 1 次。這種生物除臭消毒劑含有多種有益微生物和生物酶，能夠快速分解養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的氨氣、硫化氫等有害氣體和異味物質(zhì)，同時(shí)抑制臭味源微生物的生長(zhǎng)繁殖。噴灑后，它會(huì)在養(yǎng)殖場(chǎng)的地面、墻壁、欄舍等表面形成一層保護(hù)膜，持續(xù)發(fā)揮除臭和消毒的作用，有效改善養(yǎng)殖場(chǎng)的空氣質(zhì)量。有水簾抽風(fēng)設(shè)備的養(yǎng)殖場(chǎng)可以將高效持久生物除臭消毒劑的激活液直接加入到水簾水池中，更簡(jiǎn)單，除臭效果更顯著。

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在養(yǎng)殖場(chǎng)的除臭工作中，益生菌憑借其獨(dú)特的除臭原理和顯著的實(shí)際應(yīng)用效果，成為了一種理想的解決方案。通過(guò)在飼料中添加益生菌和對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行噴灑益生菌除臭劑等方式，能夠有效地降低養(yǎng)殖場(chǎng)的臭氣濃度，改善養(yǎng)殖環(huán)境，保障畜禽的健康生長(zhǎng)，同時(shí)減少對(duì)周邊環(huán)境的污染，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)于廣大養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，合理使用益生菌除臭技術(shù)，無(wú)疑是提升養(yǎng)殖效益、解決臭氣困擾的明智選擇。隨著科技的不斷發(fā)展和進(jìn)步，相信益生菌在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用將會(huì)更加廣泛和深入，為養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)更多的益處。

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