【視頻】 鮮苧麻喂雞,養(yǎng)出天然好品質(zhì)
在傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式中,飼料的選擇往往局限于常規(guī)的谷物和飼料添加劑,不僅成本居高不下,雞肉的品質(zhì)也很難實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。然而,隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步,一種名為苧麻 1 號(hào)的牧草逐漸走進(jìn)了養(yǎng)雞人的視野,為養(yǎng)雞行業(yè)帶來(lái)了全新的 “食” 尚體驗(yàn)。
雞愛(ài)吃:天然的吸引力
苧麻 1 號(hào)牧草具有獨(dú)特的口感和氣味,對(duì)雞有著天然的吸引力。其葉片鮮嫩多汁,纖維細(xì)膩,雞在啄食過(guò)程中輕松咀嚼。與傳統(tǒng)飼料相比,苧麻 1 號(hào)牧草豐富的植物蛋白和多種維生素賦予了它濃郁的植物清香,這種清香讓雞食欲大增。養(yǎng)殖戶(hù)們發(fā)現(xiàn),在雞舍中投放苧麻 1 號(hào)牧草后,雞群會(huì)迅速聚集過(guò)來(lái)?yè)屖常墒沉棵黠@提高。而且,這種牧草的適口性極佳,無(wú)論是雛雞還是成年雞,都對(duì)它喜愛(ài)有加,這為雞的健康生長(zhǎng)提供了充足的營(yíng)養(yǎng)保障。
肉更香:品質(zhì)的升華
當(dāng)雞長(zhǎng)期食用苧麻 1 號(hào)牧草后,雞肉的品質(zhì)得到了顯著提升。從肉質(zhì)的紋理來(lái)看,食用苧麻 1 號(hào)牧草的雞,肌肉纖維更加緊實(shí)且富有彈性,這使得雞肉在烹飪過(guò)程中能夠更好地保持形狀,不易散碎。在口感上,其肉質(zhì)鮮嫩多汁,味道鮮美,有著濃郁的雞肉原始香味。這是因?yàn)槠r麻 1 號(hào)牧草中富含的多種營(yíng)養(yǎng)成分,如黃酮類(lèi)化合物、綠原酸等,這些成分在雞的生長(zhǎng)過(guò)程中參與了肉質(zhì)風(fēng)味物質(zhì)的合成。研究表明,食用苧麻 1 號(hào)牧草的雞肉中,不飽和脂肪酸的含量有所增加,而飽和脂肪酸的含量相對(duì)降低,這不僅讓雞肉的口感更加細(xì)膩,還使其更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)于健康、美味肉類(lèi)的追求。
成本降:經(jīng)濟(jì)的考量
從成本角度來(lái)看,苧麻 1 號(hào)牧草的種植和使用為養(yǎng)殖戶(hù)帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益。苧麻 1 號(hào)牧草生長(zhǎng)迅速,再生能力強(qiáng),一次種植可多年收割。它對(duì)土壤要求不高,在我國(guó)大部分地區(qū)都能良好生長(zhǎng),且具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力,減少了農(nóng)藥的使用成本。相比傳統(tǒng)的飼料原料,種植苧麻 1 號(hào)牧草的成本大幅降低。
苧麻1號(hào)蛋白牧草養(yǎng)雞: 用鮮麻葉直接喂或者切碎拌濕料喂雞,可以提高母雞的產(chǎn)蛋量; 用干苧麻1號(hào)蛋白牧草制成配合飼料(參考配方: 苧麻1號(hào)蛋白牧草15%、碎米粉45%、統(tǒng)糠20 %、菜籽餅10%、魚(yú)粉或蠶蛹6%、雞用預(yù)混料4%進(jìn)行配比) ,色澤淡綠,略帶清香,雞愛(ài)吃,增質(zhì)量快。與專(zhuān)喂配合飼料的仔雞進(jìn)行對(duì)比,60天內(nèi)增質(zhì)量相近,料肉比3.3∶1,每生產(chǎn)1.0kg 肉成本減少0.8 元,差異極為顯著,且肉質(zhì)鮮美, 營(yíng)養(yǎng)豐富,與土家雞口感近似。
苧麻 1 號(hào)牧草以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),為養(yǎng)雞行業(yè)帶來(lái)了新的生機(jī)與活力。它不僅滿(mǎn)足了雞的營(yíng)養(yǎng)需求,提升了雞肉品質(zhì),還降低了養(yǎng)殖成本,為養(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)辟了一條綠色、高效的養(yǎng)雞新路徑。隨著越來(lái)越多的養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到苧麻 1 號(hào)牧草的價(jià)值,相信這種新的 “食” 尚將在養(yǎng)雞行業(yè)中得到更廣泛的推廣和應(yīng)用。
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